2022-09-14

再解説、グローバル化する医食同源と薬食同源の世界(スパイス=漢方)3

《スパイス=漢方》 よく「旬のものは美味しい!」と言います。これ実は 良く出来ているもので、単にその時期「美味しい」から ではなく、その時期に、その「食べ物」の「薬効」を 「身体」が欲するから「美味しい」と感じるの...
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