食

「医食同源」と「薬食同源」という「言葉」があります。 「中国」では「薬と食の源は同じ」と考えます。 《命は食にあり、食誤れば病いたり、食正しければ病 自ずと癒える》 つまり「食＝薬」という古来からの思想です。よって 「薬食同源」が本当で、「...

いわゆる「グローバル化」なのでしょうが、近頃 「東洋」「西洋」のあらゆる「文化思想」の「融合」 と「細分化」「混在」が激しく行われています。まあ、 「良いものは、良い」と言うことですが、どこか、 「東洋風味」を「後付け」された「つぎはぎ感」...